ÖncekiSonraki
Değişen Kocaeli
  • DİĞER GALERİLER
  • TÜMÜNÜ GÖSTER
  • TAM EKRAN YAP

Osmanlı'nın nam salmış lezzetleri!

Osmanlı'nın nam salmış lezzetleri! galerisi resim 6
Foto Galeri» Foto Galeri

ACEM PİLAVI

Kahramanmaraş yöresinin meşhur tarifleri arasında yer alan Acem pilavı, başlangıçta bir az karışık gibi görünse de lezzetine doyamayacaksınız. Üzerine eklenen kavrulmuş et ve çam fıstıklarıyla adeta bir şaheser oluşturan acem pilavı bir yiyenin mutlaka tadı damağında kalıyor. 

3 kıta 7 denizde 600 yıl hüküm süren Osmanlı döneminin Ramazan aylarına olan önemini bilmeyen yoktur. Tane tane seçilen yemeklerden özenle hazırlanan sofraların birbirinden farklı gelenekleri Osmanlı döneminde yer alıyordu.
09 Mayıs 2019 Perşembe 11:24
6 / 13