• BIST 101.049
  • Altın 227,294
  • Dolar 5,3156
  • Euro 6,0091
  • Kocaeli 9 °C

Yumurta kabuğu deyip geçmeyin!

Yumurta kabuğu deyip geçmeyin!
Bu haberi okuduktan sonra bir daha yumurtanın kabuğunu çöpe atmayacaksınız...

Business Insider'da yer alan habere göre, Amerika gıda endüstrisi her yıl 150 bin ton yumurta kabuğunu çöpe atıyor.

Peki, yumurta kabuğunu çöpe atmak yerine yemeye ne dersiniz?

İşte yumurta kabuğunun hiç duymadığınız faydası...

Uzmanlar, yumurta kabuğunun kalsiyum açısından çok zengin olduğunu belirterek, yüzde 95 oranında kalsiyum karbonat bulunduğunu söylüyor.

Yalnızca bir tane yumurtanın kabuğunda iki gram kalsiyum bulunuyor.

Ancak yumurta kabuklarını kesinlikle çiğ tüketmemeniz gerekiyor.

Yumurta kabuğunu potansiyel bakterilerin ölmesi için öncelikle kaynatmak, ardından da 200 F (93 ºC) derecede 10-15 dakika fırında pişirmek gerekiyor.

Fırından aldığınız kabukları ince toz haline gelene kadar mutfak robotunda öğütün.

Kabuğun içeriğindeki kalsiyum, kadınlarda yaşlanmaya bağlı olarak gelişen osteoporoz ağrılarını ve kemik erimesini azaltıyor.

Öğütülen yumurta kabuğunu una karıştırabilir ve bu undan da ekmek, pizza ya da makarna yapabilirsiniz.

Fakat dikkatli olmanız gereken bir konu var; o da kalsiyumun azının da fazlasının da zararlı olduğudur.

Sağlıklı bir yetişkin günde 1 gramdan fazla kalsiyuma ihtiyaç duymaz.

 

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Soylu geri dönen Suriyeli sayısını açıkladı!18 Şubat 2019 Pazartesi 15:37
  • Apple'ın katlanabilir iPhone patenti ortaya çıktı!18 Şubat 2019 Pazartesi 12:55
  • Beyaz Gelincik şimdi o ilde görüldü!18 Şubat 2019 Pazartesi 11:49
  • Trenin altında can verdi!18 Şubat 2019 Pazartesi 11:46
  • Doktorun ifadesi ortaya çıktı: 'o ilacı verdik...'18 Şubat 2019 Pazartesi 11:45
  • Büyük kriz! Savaş gemileri karşı karşıya geldi...18 Şubat 2019 Pazartesi 11:40
  • Muğla'da maden ocağında göçük!18 Şubat 2019 Pazartesi 11:38
  • Yargıtay'dan süresiz nafakaya eleştiri!18 Şubat 2019 Pazartesi 09:26
  • O karar ortalığı karıştırdı!18 Şubat 2019 Pazartesi 09:24
  • 100'ün üzerinde komiser yardımcısı tutuklandı!18 Şubat 2019 Pazartesi 09:22
    • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
      Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Değişen Kocaeli | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
      Faks : 0262 322 99 88 | Haber Yazılımı: CM Bilişim