• BIST 93.115
  • Altın 209,411
  • Dolar 5,3441
  • Euro 6,0575
  • Kocaeli 9 °C

Yumurta kabuğu deyip geçmeyin!

Yumurta kabuğu deyip geçmeyin!
Bu haberi okuduktan sonra bir daha yumurtanın kabuğunu çöpe atmayacaksınız...

Business Insider'da yer alan habere göre, Amerika gıda endüstrisi her yıl 150 bin ton yumurta kabuğunu çöpe atıyor.

Peki, yumurta kabuğunu çöpe atmak yerine yemeye ne dersiniz?

İşte yumurta kabuğunun hiç duymadığınız faydası...

Uzmanlar, yumurta kabuğunun kalsiyum açısından çok zengin olduğunu belirterek, yüzde 95 oranında kalsiyum karbonat bulunduğunu söylüyor.

Yalnızca bir tane yumurtanın kabuğunda iki gram kalsiyum bulunuyor.

Ancak yumurta kabuklarını kesinlikle çiğ tüketmemeniz gerekiyor.

Yumurta kabuğunu potansiyel bakterilerin ölmesi için öncelikle kaynatmak, ardından da 200 F (93 ºC) derecede 10-15 dakika fırında pişirmek gerekiyor.

Fırından aldığınız kabukları ince toz haline gelene kadar mutfak robotunda öğütün.

Kabuğun içeriğindeki kalsiyum, kadınlarda yaşlanmaya bağlı olarak gelişen osteoporoz ağrılarını ve kemik erimesini azaltıyor.

Öğütülen yumurta kabuğunu una karıştırabilir ve bu undan da ekmek, pizza ya da makarna yapabilirsiniz.

Fakat dikkatli olmanız gereken bir konu var; o da kalsiyumun azının da fazlasının da zararlı olduğudur.

Sağlıklı bir yetişkin günde 1 gramdan fazla kalsiyuma ihtiyaç duymaz.

 

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bakan Akar: 'Rekor kırıldı'15 Kasım 2018 Perşembe 15:24
  • NAVARA Türkiye Şovu Marmara'da!15 Kasım 2018 Perşembe 14:48
  • Mehmet Ali Erbil'in durumu ağırlaştı!15 Kasım 2018 Perşembe 13:58
  • Bunu yapana en az 50 yıl hapis!15 Kasım 2018 Perşembe 10:04
  • Meteoroloji'den peş peşe uyarı!15 Kasım 2018 Perşembe 09:19
  • Skandal Türkiye çağrısı!14 Kasım 2018 Çarşamba 17:57
  • Meteoroloji uyardı! Cuma gününe kadar...14 Kasım 2018 Çarşamba 17:25
  • Diyabet her aileyi ilgilendirir!14 Kasım 2018 Çarşamba 15:18
  • Kar yağışı nediyle okullar 2 gün tatil edildi!14 Kasım 2018 Çarşamba 14:42
  • Üç ülke Türkiye'ye oyun hazırlığında!14 Kasım 2018 Çarşamba 14:06
    • EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
      Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Değişen Kocaeli | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
      Faks : 0262 322 99 88 | Haber Yazılımı: CM Bilişim